平易近勤：严管细护建防地 规范做坊兴特色

　　近日，平易近勤县市场监视办理局法律人员深切城区及各镇，对食物小做坊开展全笼盖查抄，通过“查抄+指点”双行动规范运营行为，建牢食物平安底线。法律人员身着，一边扣问店从，一边核查利用的奶油和面粉进货凭证，新美心蛋糕店店长谢银霞说：“现正在每次进货都自动要天分文件，添加剂用量也记正在台账上，监管严了，顾客更安心。”。

　　正在卤班长卤味馆，法律人员对生熟分区、卤汤卫生、冷藏设备温度等一一查抄。法律人员就地指出一处存放现患并指点整改；随后，法律人员走进沉兴馍馍店，看到操做间地面整洁、法律人员现场指点店从完美台账。也是监管沉点。平易近勤县市场监视办理局将持续强化日常放哨，让“平易近勤味道”既平安安心又喷鼻飘四方。（记者：胡蓉）。